Эта сушилка необыкновенно гибка и полностью соответствует требованиям, предъявляемым к сушке специальных макаронных изделий, таких как «гнезда», «лазаньи» и «трубочки».
Ее конструкция опирается на приподнятый фундамент.
Снабженная поддонами с переменными рабочими плоскостями, на которых продукт сохраняет свою оригинальную форму, сушилка может работать по различным диаграммам сушки.
Важная инновация была внедрена в начальную стадию предварительной сушки, при которой макаронные изделия обрабатываются воздействием высокой температуры и при особо мощной вентиляции.
После традиционной вертикальной предварительной сушки, усовершенствованной в механической части и вентиляции, ставшей более мощной, поддоны поступают в многоярусную основную сушилку необыкновенно большой протяженности.
Никакая другая сушилка, при равных габаритах, не располагает такой же полезной площадью, на которой можно обрабатывать также форматы с самым маленьким штучным весом.
Равномерность термообработки гарантирована тем фактом, что все поддоны проходят через одни и те же точки вентиляции.
Конечная часть цикла предназначена для стабилизации. На выходе после этой стадии продукт охлаждается в двух высокоэффективных модулях, снабженных батареями, в которые подается холодная вода.
Для того, чтобы соответствовать современным требованиям расфасовки, машина располагает системами накопления, в которых чередуются наполненные и пустые поддоны для обеспечения синхронности с фасовочными автоматами, работающими в непрерывном режиме. При таком решении фасовочное оборудование становится более гибким и не зависит от производства.
Итак, разгрузка поддонов может производиться независимо от фасовки или же автоматически связанно с соответствующими системами фасовки.
Сложнейшая система регулирования и автоматического контроля сушки (C.A.E.), осуществляемая с ПЛК, гарантирует простое и надежное управление линией на всех стадиях производственного процесса.
Характеристики
Основание с регулируемыми опорными элементами
Общая конструкция, внутренняя отделка стенок из нержавеющих материалов
Предварительная обдувка с синусоидальной сквозной вентиляцией
Предварительная полосная сушка со смешанной легкой сквозной вентиляцией
Туннельная сушка с легкой вентиляцией и нижней зоной стабилизации
Охладитель со сквозным или обдувающим потоком с подконтрольными батареями холодной воды
Радиаторы, испытанные под давление 32 бара, с фланцевыми соединениями
Климатические условия контролируются датчиками Rotronic
Корпус с высокой с изолирующей способностью с быстрооткрывающимися панелями на направляющих
Производство, не зависимое от расфасовки, что достигается с помощью моторизованных рольгангов накопления продукта на последнем ярусе, и, при необходимости, вертикальной промежуточной емкости
Лестницы и защитные ограждения для доступа к крыше сушилки
Электрощиты управления, изготовленные согласно нормативам МЭК
Полная автоматизация с использованием управляющих ПЛК и ПК
Технические данные и габариты
Производительность - 350 кг
Состав оборудования
Габариты
Пресс
FA.ST 110.1-1000
Размеры поддона
1000x1400
Машина для формирования гнезд
FS1 1000x1400/L
H1, мм
5215
Модель линии GM
GM 350 T.455
L1, мм
2832
L, мм
44550
Производительность - 550 кг
Состав оборудования
Габариты
Пресс
FA.ST 110.2-1000
Размеры поддона
2000x1400
Машина для формирования гнезд
FS2 2000x1400/L
H1, мм
4735
Модель линии GM
GM 550 T.355
L1, мм
3832
L, мм
44800
Производительность - 700 кг
Состав оборудования
Габариты
Пресс
FA.ST 110.2-2000
Размеры поддона
2000x1400
Машина для формирования гнезд
FS2 2000x1400/L
H1, мм
5215
Модель линии GM
GM 700 T.455
L1, мм
3832
L, мм
46200
Производительность - 900 кг
Состав оборудования
Габариты
Пресс
FA.ST 130.2-2000
Размеры поддона
2000x1400
Машина для формирования гнезд
FS2 2000x1400/L
H1, мм
5695
Модель линии GM
GM 900 T.550
L1, мм
3832
L, мм
47600
Производительность - 1150 кг
Состав оборудования
Габариты
Пресс
FA.ST 145.2-2000
Размеры поддона
2000x1400
Машина для формирования гнезд
FS2 2000x1400/L
H1, мм
5695
Модель линии GM
GM 1150 T.660
L1, мм
3832
L, мм
50400
Производительность - 1300 кг
Состав оборудования
Габариты
Пресс
FA.ST 145.2-2000
Размеры поддона
2000x1400
Машина для формирования гнезд
FS2 2000x1400/L
H1, мм
6175
Модель линии GM
GM 1300 T.790
L1, мм
3832
L, мм
53200
Диаграмма сушки
Автоматизация
Полная автоматизация с использованием управляющих ПЛК и ПК.
Разработкой систем автоматизации оборудования и соответствующих проектов, а также созданием электрощитов занимается специализированный отдел фирмы.
Это позволяет программистам тесно сотрудничать с проектировщиками механической части оборудования, добиваясь наилучших результатов в простоте и надежности эксплуатации всей производственной линии.
«Ноу-хау», полученные на протяжении многолетней деятельности при работе над сложнейшими проектами автоматизации каждого отдельного узла, участвующего в производственном процессе, гарантируют даже самым требовательным клиентам высокое качество.
Обслуживание клиентов обеспечивается высококвалифицированными специалистами, которые, путем использования удаленного доступа, могут осуществить подключение к системе управления линией с целью общего контроля и, при необходимости, внесения модификаций в режиме реального времени.