Линия сушки ITRG использует все самые значимые открытия в процессе сушки длинных макарон. За начальной стадией ускоренной предварительной сушки следует процесс быстрой сушки продолжительностью 2 часа 40 минут с применением тепловой инверсии, в течение которой макароны на очень короткое время нагреваются до максимальной температуры, после чего температура резко понижается.
Затем следует стадия стабилизации, которая представляет собой момент равновесия целой системы, потому что придает продукту 12,5 % влажности в зоне самостабильности. После постепенного охлаждения продукт подается на конечный охладитель совершенно стабильным и с увлажненной поверхностью, будучи способным выдержать скачок температуры при значительном ее снижении.
Сложнейшая система регулирования и автоматического контроля сушки (C.A.E.), осуществляемая с ПЛК, гарантирует простое и надежное управление линией на всех стадиях производственного процесса.
Технические характеристики
Основание с регулируемыми по высоте опорными элементами
Металлическая конструкция и внутренняя облицовка из нержавеющей стали
Зубчатая рейка с зубчатой контррейкой с использованием силы тяжести для шагового движения, при стабильном шаговом продвижении бастунов
Дифференцированная вентиляция для зон предварительной сушки, основной сушки, стабилизации и увлажнения, с отдельным быстрым охладителем
Радиаторы, испытанные под давлением 32 бара, с фланцевыми подсоединениями для предварительной сушки и в туннельной сушилке
Кабина с высокой изоляционной способностью с быстрооткрывающимися стенками на направляющих
Лестницы и защитные ограждения для доступа к крыше сушилки
Бастуны длиной 1640, 2000 и 2550 мм из анодированного алюминия и концами из нержавеющей стали
Электрощиты управления, изготовленные согласно нормативам МЭК
Полная автоматизация с использованием управляющих ПЛК и ПК
Технические данные и габариты
Производительность - 750 кг 1 смена 8 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FA.ST 130.2-2000
L1, мм
23376
Саморазвешивающая машина
STE-1
L2, мм
37502
Сушилка
ITRG 200-3/A
H1, мм
4414
Накопитель со съемной машиной
5P/ 9,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 мм.
3170
Производительность - 750 кг 2 смены 16 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FA.ST 130.2-2000
L1, мм
23376
Саморазвешивающая машина
STE-1
L2, мм
37502
Сушилка
ITRG 200-3/A
H1, мм
5734
Накопитель со съемной машиной
7P/ 9,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3170
Производительность - 1000 кг 1 смена 8 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FA.ST 145.2-2000
L1, мм
29626
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
47732
Сушилка
ITRG 200-3/B
H1, мм
5734
Накопитель со съемной машиной
7P/13,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3170
Производительность - 1000 кг 2 смены 16 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FA.ST 145.2-2000
L1, мм
29626
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
43752
Сушилка
ITRG 200-3/B
H1, мм
5074
Накопитель со съемной машиной
6P/ 9,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3170
Производительность - 1300 кг 1 смена 8 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FAST 160.2-2550
L1, мм
29626
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
49722
Сушилка
ITRG 255-3/BI
H1, мм
5074
Накопитель со съемной машиной
7P/13,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3720
Производительность - 1300 кг 2 смены 16 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FAST 160.2-2550
L1, мм
29626
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
43752
Сушилка
ITRG 255-3/BI
H1, мм
5734
Накопитель со съемной машиной
7P/ 9,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3720
Производительность - 1700 кг 1 смена 8 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FAST 160.2-2550
L1, мм
37336
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
59607
Сушилка
ITRG 255-3/CI
H1, мм
5734
Накопитель со съемной машиной
7P/17,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3720
Производительность - 1700 кг 2 смены 16 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FAST 160.2-2550
L1, мм
37336
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
53637
Сушилка
ITRG 255-3/CI
H1, мм
5734
Накопитель со съемной машиной
7P/ 11,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3720
Производительность - 2000 кг 1 смена 8 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FAST 175.2-2550
L1, мм
39005
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
63265
Сушилка
ITRG 255-3/DI
H1, мм
5734
Накопитель со съемной машиной
7P/19,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3720
Производительность - 2000 кг 2 смены 16 часов
Состав линии
Габариты
Пресс
FAST 175.2-2550
L1, мм
39005
Саморазвешивающая машина
STE-2
L2, мм
57295
Сушилка
ITRG 255-3/DI
H1, мм
5734
Накопитель со съемной машиной
7P/ 13,5 mt. - 1 IPACK
Ширина A + 1170 mm.
3720
Диаграмма сушки
Автоматизация
Полная автоматизация с использованием управляющих ПЛК и ПК. Разработкой систем автоматизации оборудования и соответствующих проектов, а также созданием электрощитов занимается специализированный отдел фирмы.
Это позволяет программистам тесно сотрудничать с проектировщиками механической части оборудования, добиваясь наилучших результатов в простоте и надежности эксплуатации всей производственной линии. «Ноу-хау», полученные на протяжении многолетней деятельности при работе над сложнейшими проектами автоматизации каждого отдельного узла, участвующего в производственном процессе, гарантируют даже самым требовательным клиентам высокое качество.
Обслуживание клиентов обеспечивается высококвалифицированными специалистами, которые, путем использования удаленного доступа, могут осуществить подключение к системе управления линией с целью общего контроля и, при необходимости, внесения модификаций в режиме реального времени.