Технология
Технические характеристики
Технические данные и габариты
Диаграмма сушки
Автоматизация
Высокая эффективность линии сушки TCM E.CO.SYSTEM основана на использовании технологии глубокого проникновения воздуха в макаронные изделия через запатентованную систему металлических планок с отверстиями.
Уникальность такой системы состоит в том, что равномерный проход воздуха через многочисленные отверстия планок обеспечивает возможность качественного просушивания макарон.
Линия TCM E.CO.SYSTEM представляетс собой выполненные в едином корпусе секции предварительной сушки, основной сушки и стабилизации, укомплектованные трабатом и охладителем.
В трабате с тремя параллельными ярусами используется колебательная система, способная обеспечить такой проход продукта, который позволяет макаронам совершенно не слипаться и хорошо продуваться воздухом.
Снабженный множеством батарей, трабат позволяет достигать довольно высоких температур, а боковая система заслонок, герметичная благодаря особым тефлоновым перегородкам, обеспечивает хорошую форму мелких форматов с помощью вентиляции высокого давления.
Благодаря системе высокоэффективной вентиляции, состоящей из вентиляторов, размещаемых в трубах, можно проводить предварительную сушку на высокой скорости на верхних ярусах TCM E.CO.SYSTEM, которые физически отделены от нижерасположенных ярусов и поэтому поддерживают наилучшие термогигрометрические условия.
В нижней части машины вентиляция продумана таким образом, чтобы обеспечить основную конечную сушку и стабилизацию, необходимую для получения полностью стабилизированного продукта, со свойствами, нужными для прохождения следующей стадии – охлаждения.
Окончательное охлаждение достигается с помощью виброярусов коврового типа. Воздух, охлажденный естественным путем или с помощью батарей, питаемых холодной водой, проходит через продукт по логике максимальной эффективности. Разработанная система регулирования и автоматического контроля основной сушки (C.A.E), осуществляемых с ПЛК, гарантирует простое и надежное управление линией на всех стадиях производственного цикла.
Проект этой машины родился, в частности, с целью удовлетворения требований, направленных на повышение эффективности производства в крайне ограниченных по длине помещениях при оптимальном использовании его высоты.
Состав оборудования | Габариты | ||
Пресс | FA.ST 160.1-460 | L1, мм |
7405 |
Трабат | TMU 1000 | L2, мм | 5825 |
Линия сушки | TCM E.CO. SYSTEM 10,9/9 | H1, мм |
4683 |
Охладитель | RAE 4,9x1,2 | L, мм | 26300 |
Состав оборудования | Габариты | ||
Пресс | FA.ST 175.1-520 | H1, мм |
7800 |
Трабат | TMU 1250 | H2, мм | 6575 |
Линия сушки | TCM E.CO. SYSTEM 10,9/11 | H3, мм |
5433 |
Охладитель | RAE 4,9x1,7 | L, мм | 27500 |
Состав оборудования | Габариты | ||
Пресс | FA.ST 200.1-520 | H1, мм |
7800 |
Трабат | TMU 1500 | H2, мм | 6575 |
Линия сушки | TCM E.CO. SYSTEM 12,1/11 | H3, мм |
5433 |
Охладитель | RAE 4,9x1,7 | L, мм | 28500 |
Состав оборудования | Габариты | ||
Пресс | FA.ST 210.1-600 | H1, мм |
7600 |
Трабат | TMU 2000 | H2, мм | 6575 |
Линия сушки | TCM E.CO. SYSTEM 15,9/11 | H3, мм |
5433 |
Охладитель | RAE 5,9x1,7 | L, мм | 33500 |
Состав оборудования | Габариты | ||
Пресс | FA.ST 175.2-520 | H1, мм | 7800 |
Трабат | THD 2500 | H2, мм | 7250 |
Линия сушки | TCM E.CO. SYSTEM 17,1/13 | H3, мм | 6193 |
Охладитель | RAE 5,9x1,7 | L, мм | 35500 |
Полная автоматизация с использованием управляющих ПЛК и ПК.
Разработкой систем автоматизации оборудования и соответствующих проектов, а также созданием электрощитов занимается специализированный отдел фирмы.
Это позволяет программистам тесно сотрудничать с проектировщиками механической части оборудования, добиваясь наилучших результатов в простоте и надежности эксплуатации всей производственной линии.
«Ноу-хау», полученные на протяжении многолетней деятельности при работе над сложнейшими проектами автоматизации каждого отдельного узла, участвующего в производственном процессе, гарантируют даже самым требовательным клиентам высокое качество.
Обслуживание клиентов обеспечивается высококвалифицированными специалистами, которые, путем использования удаленного доступа, могут осуществить подключение к системе управления линией с целью общего контроля и, при необходимости, внесения модификаций в режиме реального времени.